Schön, dass Sie wieder hier sind.
Herzlich willkommen im März!
Foto mit freundlicher Genehmigung von D.S., Hertmannsweiler
Internationaler Frauentag
Am 08. März war Internationaler Frauentag – ein Tag, der das Bewusstsein für
noch immer herrschende Geschlechterungerechtigkeiten schärfen soll und an dem
politische, kulturelle und wirtschaftliche Erfolgevon Frauen gefeiert
werden können.
Wussten Sie, dass Clara Zetkin, die deutsche Feministin als Pionierin für die
Einführung dieses Tages gilt? Sie hat 1910 auf der zweiten internationalen
sozialistischen Frauenkonferenz in Kopenhagen vorgeschlagen, einen Tag zu etablieren,
um für Frauenrechte zu kämpfen.
Mein persönlicher Erfolg ist es, nach vielen beruflichen Stationen, die ich aber
nicht missen möchte, dort angekommen zu sein, wo ich mich wohlfühle
und nun einen Beruf ausüben darf, der mit Spaß macht und den
ich zu 100% lebe.
Mein “kultureller” Erfolg ist es, bei meinen Vorträgen, Lesungen, Seminaren
und Workshops Menschen zusammenzuführen, die etwas für ihre Gesundheit tun
wollen und die alleine durch ihre Anwesenheit etwas für ihr soziales Leben tun.
Mein politscher Erfolg? Den gibt es nicht, da ich politisch nicht aktiv bin.
Vor 4 Jahren habe ich mich selbständig gemacht und wenige Wochen später
kam Corona mit Logdown und allen Beschränkungen und Einschnitten,
die man sich am Start einer Selbständigkeit nur denken kann.
Aber ich habe durchgehalten, da ich von Geburt an eine
Kämpfernatur bin.
Vor knapp 60 Jahren kam ich als “Frühchen” zur Welt und lag viele
Wochen in einem der ersten “Brutkästen”. Heute scheinen solche
medizinischen Apparate normal, aber es geht sehr oft
um Leben und Tod – gerade bei den Kleinsten.
Und es geht mehr denn je um die Förderung von Kindern.
Nur durch Förderung haben Kinder – auch oder gerade
die Kinder mit Behinderung die Chance, später am Leben teilzunehmen.
Meine Spende geht an
Einen Teil Ihrer Kursteilnahmegebühr spende ich jedes Jahr an eine besondere
Einrichtung. Ende des Jahres 2024 geht die Spende an die
Nikolauspflege in Stuttgart.
Im Kindergarten NIKOlino spielen und lernen Kinder mit und ohne Behinderung
in altersgemischten Gruppen von sechs bis zehn Kindern. Auf der
Grundlage einer fundierten Diagnostik erhält jedes Kind seine individuelle Förderung,
sodass alle Kinder optimal auf den Start in die Schule vorbereitet werden können.
Die individuellen Bedürfnisse der Kinder und Familien und der rege Austausch
stellen die Grundlage der täglichen Arbeit dar.
und sehende Kinder fördern dort die Neugier und das Interesse.
Das Haus ist barrierefrei gestaltet. Die optimale Beleuchtung, klare Strukturen
und Kontraste sowie Leitlinien ermöglichen eine selbstständige Orientierung
für alle Kinder.
Einen Betrag von 120,- Euro habe ich 2023 an den Kinder- und Jugendhospizdienst
“Sternentraum in Weissach im Tal” überwiesen.
Foto mit freundlicher Genehmigung von D.S., Hertmannsweiler
Über die Freude und das Glück
Mahlzeiten selbst zuzubereiten kann Spaß machen auch wenn man
das vielleicht nicht denkt. In einer Gruppe zu kochen, neue Menschen
zu treffen, mit denen man dann vielleicht nochmal zusammen kocht,
ist gut für das Wohlbefinden und die Stärkung seines sozialen Umfeldes.
Mahlzeiten spenden Freude, führen Menschen zusammen, lassen uns
in der Küche vielleicht manchmal scheitern aber machenmal können
wir auch stolz sein auf das, was wir gerade mal wieder zubereitet haben.
Ich selbst koche leidenschaftlich gerne, für mich, für meinen Mann,
für die Familie, für Freunde und für Gäste im Allgemeinen.
Und ich leite auch sehr gerne Kochkurse an, die vegetarisch,
basisch, ayurvedisch, italienisch oder schwäbisch sein können.
Gesund darf das Gekochte bei mir gerne sein, es darf auch
manchmal schnell gehen, aber meist plane ich entsprechend Zeit
ein. Und es ist das pure Glück, wenn ich Teilnehmenden meiner
Kurse aufzeigen kann, welche Vielfalt die vegetarische Küche
bereithält ohne langweilig zu sein.
Mit gesunder Küche in den Tag und durch’s Leben
Ein aktueller Bericht hat mich nämlich sehr nachdenklich gemacht:
Trotz aller Warnungen von Wissenschaftlern kommt es zu einen
rasanten Anstieg stark übergewichtiger, adipöser Menschen.
Seit 1990 hat sich wohl die Zahl der Übergewichtigen in der
Bevölkerung weltweit verdoppelt, bei Heranwachsenden zwischen
5 und 19 Jahren sogar vervierfacht, so der Artikel der
Fachzeitschrift “The Lancet”.
In Deutschland lag der Anteil der adipösen Frauen laut einer Studie
aus 2022 bei 19 %, bei adipösen Männern bei 23 %.
Der Grad des entsprechenden Übergewichts wird nach Größe
und Gewicht berechnet und nennt sich
Body-Mass-Index (BMI).
Adipositas kann durch gute Ernährung und Bewegung
von Kindesbeinen an vorgebeugt werden.
Mir ist das Thema deshalb so wichtig, weil Adipositas Herz-Kreislauf-
Erkrankungen, Diabetes und einige Krebsformen auslösen kann.
Von schlechten Blutfettwerten mal ganz abgesehen.
Ich biete unterschiedliche Seminare zu diesem Thema an.
Vielleicht sind Sie im Kreise Gleichgesinnter ja mal dabei und
gehen Ihre gesundheitliche Verbesserung an.
Informationen zu einem Vortrag via Zoom zum Thema
“Gegen die Pfunde – für ein leichtes Leben” und zu einem Workshop
“Body-Mass-Index 25 – Stellschrauben für ein leichtes Leben”
erhalten Sie durch einen Klick auf die nachfolgenden Links – von dort aus
ist auch eine Anmeldung möglich:
teres-remstal.de/kurssuche/kurs/Gegen+die+Pfunde+fuer+ein+%E2%80%9Eleichtes%E2%80%9C+Leben/24F30010
https://fbs-waiblingen.de/kurse/body-mass-index-25-24f12103/
Basenfasten
Auch eine basische Ernährung kann eine Gewichtsabnahme bewirken.
Sie regt auf jeden Fall den Stoffwechsel an und sorgt dafür, dass dadurch
allerlei Schlacken abtransportiert werden.
Teilnehmende meines letzten Basenfastenkurses äussern hierzu folgendes:
„Am 23.02.2024 begann meine zweite Basenfastenwoche bei Daniela,
nachdem ich beim ersten Mal letztes Jahr im Herbst beste Erfahrungen
gemacht hatte. Wie immer wird mit einem gemeinsamen
Kocherlebnis im Kochatelier Negele gestartet.
Gemeinsames schnippeln und kochen von verschiedenen Gerichten,
die dann in den darauffolgenden Tagen Verwendung finden.
Die Woche verlief sehr entspannt, die Pfunde purzelten, Seele und
Körper waren relaxt. Ich werde es wieder machen.”
> GUC Winnenden <
“Ende Februar habe ich erstmals an einer Gruppen-Basenfasten-Woche
teilgenommen – und bin absolut begeistert!
Nach einem detaillierten Einführungsvortrag über die Hintergründe und
Basics einer Basenfasten-Woche via Zoom am Vorabend, wurden am Freitagabend
unter Danielas fachkundiger Anleitung und in einer top motivierten und gut
gelaunten Gruppedie Gerichte für die Basenfastenwoche zubereitet.
Am Samstag war dann der individuelle Start in die Basenfasten-Woche.
Obwohl ich die ersten 2-3 Tage durch die Entgiftung und den Entzug von
Kaffee, Zucker und Alkohol leichte Kopfschmerzen hatte, war es überhaupt
kein Problem auf diese Genussgifte zu verzichten. Die drei sättigenden,
energiespendenden Mahlzeiten jeden Tages haben alle sehr lecker geschmeckt
und konnten durch Mealprep auch problemlos unterwegs oder am
Arbeitsplatz gegessen werden.
Auch der Erfahrungsaustausch mit Daniela und den Gruppenmitgliedern
jeden zweiten Tag via Zoom war sehr positiv und motivierend.
Basenfasten war eine großartige Erfahrung.
Ich habe den Einstieg in eine gesunde und basenbildende Ernährung und einen
vitaleren Lebensstil gefunden, meinen Körper entgiftet und ganz nebenbei
auch noch ein paar Kilo verloren. Basenfasten wiederhole ich auf jeden Fall,
denn es lässt sich wunderbar in den Alltag integrieren und tut
einfach unglaublich gut!”
>CW Ehingen<
“Als Ehemann von Daniela komme ich an gesunder Ernährung nicht vorbei!
Gott sei Dank – denn ich weiß die gesunde Küche zwischenzeitlich zu schätzen
und spüre auch, wie gut sie mir tut. Basenfasten ist ein großes Plus für meine
Gesundheit, somit bin ich ein Mal pro Quartal beim Basenfasten dabei!
Ein schöner Nebeneffekt ist für mich, dass die Pfunde purzeln und
ich alleine dadurch schon ein gutes Gefühl habe!”
>UH Wi-Hertmannsweiler<
Die nächste Basenfastenwoche findet über die vhs Winnenden
https://www.vhs-winnenden.de/kurssuche/kurs/Basenfastenwoche-Gemeinsam-faellt-es-leichter/24F38340-H
und dann im Oktober wieder in Hertmannsweiler statt.
Rezept
Dieses Rezept ist wirklich ein Genuss! Kokosmilch ist geschmacklich
eine tolle Ergänzung zu Blumenkohl. Kleiner Tipp: gleich mehr kochen
und warm in ein Glas mit Schaubverschluss füllen. So hat man immer
was im Kühlschrank, wenn man schnell mal was zum Essen braucht.
Und gesund ist es auch!
Bienenflug am 24. März 2024
Besuchen Sie mich doch auf dem Bienflug in Korb!
Ich biete u.a. gesunde Snacks, Speiseöle und Saaten, Meditations-
accessoires, Wunschglöckchen, frühlingshafte Kunstkarten,
Informationen rund um die Gesundheit, etc. an.
Das Atelier, Winnender Str. 23, 71404 Korb
stellt uns Ausstellern Räumlichkeiten zur Verfügung.
Ich freue mich auf Sie!
Im April
Im April biete ich einen Kurs an, der Meditation mit Essen vebindet.
Nein, Sie müssen nicht kochen, sondern Sie dürfen sich nach der Meditation,
wenn Sie eh schon im Entspannungsmodus sind, einfach an den Tisch
setzen und Köstlichkeiten aus dem Weckglas genießen, die
ich für Sie schon vorbereitet habe.
Weitere Informationen demnächst auf meiner Homepage.
Muttertag 2024
Kinder sind mit viel Herzblut, Engagement und Freude in meinen Kursen dabei.
Daher finden bis Juli auch noch zwei Veranstaltungen für Kinder statt.
Melden Sie Ihre Kinder rechtzeitig an, da ich nur 12 Kinder pro Kurs
aufnehmen kann.
Gutscheine
Falls Sie jemandem eine Freude machen wollen:
Gutscheine sind bei mir nicht nur zur Osterzeit erhältlich.
Sie nennen mir den Wunschbetrag, den Empfänger des Gutscheins
und ich bringe den Gutschein nach Bezahlung auf den Weg.
Ich wünsche Ihnen eine gute Zeit und bedanke mich dass Sie hier waren!
Bleiben Sie gesund!
Daniela Weh